Cocktails diététiques

 

Pour tous ces cocktails, les quantités sont pour 1 personne.

 

Pomme citronnée

Pomme protéiné

2cl de jus de citron

6cl de jus de pomme

2 c. à café de sucre vanillé

8cl de pomme

2cl de jus de citron

1 blanc d’oeuf

2 c. à café de sucre de canne non raffiné

2c. à soupe de glace pilée

Dans un verre à mélange rempli de glace, versez le jus

de citron et le jus de pomme. Mélangez avec une

cuillère.

Versez, en retenant la glace, dans un verre.

Mixez le jus de pomme, le jus de citron, le blanc d’oeuf,

le sucre et la glace pilée.

Versez dans un verre.

àPour les décorations sur les verres… une tranche de pomme et une rondelle de citron !

 

 

Betty orange

Acidulé

5cl de jus de betterave

5cl de jus d’orange

5cl de jus de pomme

5cl de jus de citron pressé

5cl de jus d’orange

5cl de jus d’ananas

Versez les ingrédients dans un shaker rempli de glace.

Agitez fortement.

Versez tous les ingrédients dans un grand verre, sur

quelques glaçons.

Pour une version piquante… ajoutez-y 2cl d’eau gazeuse

àPour la décoration : une rondelle d’orange et une pincée de menthe hachée

 

 

 

 

Cool thé

Cool café

15 cl de thé noir froid

6cl de jus d’orange

3cl de jus de citron

3cl de sirop de cassis

10cl de café froid

5cl de crème fraîche liquide

4cl de sirop de menthe

Mélanger tout au shaker. Verser dans un verre.

Mettre le tout dans un shaker avec de la glace. Agiter

fortement.

Verser dans un verre.

à Décorez de quartier d’orange et/ou de citron

à Décorer avec une branche de menthe